09/12/17 pm6:45

皆さん、こんにちは。
「手打ちラーメン研究中」ならびに「唐揚げラーメン推進委員会」委員長のコテハリアンです。
コチラもずっと気になっていた為突撃です。ちなみに二度とほどフラ★レンジャーしております事は内緒ですｗ
入店してみますと、先客４名様、家族連れの様です。カウンター席がございませんので、テーブル席に腰をおろします。厨房内には店主の他、女性店員さんが２名の３名体制。おしぼりを持って来て頂いた店員さんに「水はセルフです。」と助言され、メニューを拝見。そして「チャーシューめん」と「からあげらーめん」で悩んだ結果、標記をオーダー。
はい、欲張りですが、何か？ｗ
そして待つ事１０分ほどで到着です。見た目は思っていたより唐揚げが小さめな印象。ま、１８０円だからいっか＾＾；
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、ガラ主体と思われるスープは、ほのかに節系も香り出汁感弱めな印象。そこへ強めなカエシと多めな課長がアシストし、旨味はそこそこ。残念なのは唐揚げの油が広がり、スープに影響を及ぼしてしまっています。はい、当然これは私の責任ですが、何か？ｗ

麺は不揃いな手打ち麺。硬めに茹でられた麺は粉感も感じられますが、「うどんライク」とまでは言えない仕上がり。そして中盤以降クタりが感じられ、早く食べてしまう事をオヌヌメ致します。

具はチャーシュー５枚・唐揚げ３個・メンマ・ワカメ・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、バラのストレートタイプ。脂身が非常に多く味付けはやや濃いめ。非常に柔らかく個人的に好みな一品。唐揚げはモモ肉を使用。それ以上は聞かないで下さいｗ メンマは薄味で食感も良く箸休めとしては十分な存在。ワカメは特筆無しです。

いや～、値段もお手ごろ価格で店内も広々。家族での訪問を強くオヌヌメ致しましょう。
ただ、唐揚げはご飯と一緒にね（はあと）

ご馳走様でした。