3/14　お昼に訪問。


　本日2軒目です！

　次のターゲットは前店から近いこちらです。というよりも本来の目的地はこちらというのが正しいかも知れませんん。前店の近くにあるお店を調べていたら、こちらのメニューに「つけ麺」があるのを発見しました！しかも「全部手打ち麺を使用しています」の文字！！これは行くしかないでしょう！！！といった経緯で訪れました。
　12時頃に入店しましたが、店内は結構な賑わいを見せています。一応メニューを確認し、別メニューに書かれた標記をオーダーしました。お値段は610円です。デフォの「つけ麺」が550円ですから、ちょっとだけプラスにすることにしました。「から揚げ」も魅力的ですが、結構お肉食べてますからね･･･。


　到着です！！
　へっへっへっへ･･･。来ましたよ～。念願の手打ちつけ麺です。
　いざ！！

　つけ汁は鶏ガラベースの醤油味です。多少のアブラ感もあり、基本的にはラーメンスープを濃い目に調整した感じです。このタイプでは以前他店で痛い目を見ていますが、そこに合わせるのが手打ち麺ですからね。美味い麺には下手な小細工は要りません。simple is bestですね。
　別皿におろしショウガと唐辛子があるので、途中で投入して味を変化させながらいただきました。唐辛子は量的にも影響は少ないですが、ショウガによる変化はかなり有効です。

　麺はこれまた不揃いなタイプの手打ち麺です。「竹延麺」ということで、弾力があって、しっかとしたコシを感じます。表面はツルツルとしていますが、口に入れる度に食感が変わります。小麦の風味もなかなかで、単独でいただいても美味しいと思えました。
　そしてつけ汁に浸けると･･･。このハーモニーは抜群です。これを待っていたんですよ！
　麺量も多めで普通盛りでも満足できる量です。

　具はつけ汁の中に細切りチャーシューと刻みネギ、別皿でメンマとワカメが付いています。そして麺の上には刻み海苔ですね。
　チャーシューは少なめですが、プラス60円という価格を考えると十分な量です。しっかりと肉を食べた後ですから、これ以上に多くても困りますけどね。他の具材は特筆なしです。


　CPも抜群ですし、手打ち麺の良さを存分に生かした品だと思います。
　手打ちうどんは冷やしで食べることが多いのに、手打ちのつけ麺を扱うお店が少ないというのは残念でなりません。ぜひとも他店でもメニューに加えていただきたいです。