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87点
塩らーめん[ラーメン/塩豚骨]
中華麺店 龍朋（東京都新宿区）塩

りゅうほうはいい意味で個性の強いラーメンを出す店だ

三十数年ラーメンを食べてきているが
似ている味の店は今まであたった事が無い

ここでは仕方なく塩豚骨とくくってはあるが
とにかくスープが簡単に語れる程単純な味ではないのだ

久しぶりに昼時の来訪
相変わらず混み合っている様子

塩ラーメンを食す

最初に食べた時に面食らった
梅干しのアクセントがまたよしよし

りゅうほうのラーメンの安定感は今も尚健在であった

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