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09'12/11 つけ麺を始めたので食べてみようと決意。お昼の丼物は
やめて違う路線に切り替えたようだ。餃子も食べられる。
丼物もそのままつければいいのに、と思う。本題にはいろう。
出てきたつけ麺は 異様だ。なぜなら水で締めていない。
そう、茹で上がった麺をそのままどんぶりに入れて出てきた。
スープも濃くない。濃いめを頼んでこれか・・・?あり得ない。
大盛りなので食べていくとどんぶりの中で団子状体。
ラーメンじゃない、というかもうお店で出てくるレベルではない。
私が家で作ったとしてもこんな物は作らない。
当然スープは麺のクズが混ざりとても旨いスープとは言えない状態。
しかも薄い。さらに大盛りなのに少ない。
早いとこ閉店して欲しいお店、トップだ。

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