(閉店した店ですみません，久しぶりにレビューします)
(下書きに放置されてたレビュー)
【入店日時】2010年10月19日(火)21:40　先客4、後客2。
【訪問回数】２回目。
【動　　機】ちょうど乗り換えの駅なので。
【注　　文】古(いにしえ)(900円)　生ビール(500円)

21:47登場。
全体的に量は少ないです。でも、大盛不可とのこと。

スープは焦がしラードの利いた香ばしいスープでちょっと醤油が立った感じ。
豚骨ベースに節系の効いたもので、豚骨臭はちょっと強めですが、鯛出汁の上品さがうまくまとめてくれています。この味が昔本当にあったのなら凄いと思います。

麺は細ストレートでコシがあります。
ツルシコ系の美味しい麺でスープとの絡みも良好。
量が少ないのはちょっと残念。

具はちょっと草履系のチャーシュー２枚、メンマ、ネギ。
チャーシューは噛むとジュワッと染みだしてくるのがいいです。
メンマは醤油味強め。
ネギは薬味効果よく、もっと欲しいと思いました。

21:55完飲完食。
個性的なスープと美味しい麺で結構好みの味でした。
こういうラーメンが昔にあったというのは結構凄いと思いました。
ただ、900円という価格はちっとも「古」でなく、ＣＰは悪いですね。
大盛不可はまあ仕方ないにしても、ライス売り切れは残念。このスープで雑炊風にすれば美味しいと思うのは自分だけ？