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85点
つけそば[つけ麺/豚骨魚介]
麺匠 ヒムロク（東京都西東京市）ばくろー

店主が一人で切り盛りしているので回転は悪い。サラリーマンにはきついですな。味の方はかなりおいしいです。麺、スープ、トッピングすべてが満足です。

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