voice50
たく☆
お志乃![[限定] まぜにぼ](https://s1.spkimg.com/image/2015/06/06/15/91z17M0247557295c44312fudLp7s24l.jpg)
Gonta
![[限定] カレーつけ麺(中盛)+チーズ+追い飯](https://s1.spkimg.com/image/2015/04/30/10/e1yNDE924755418acdb36abjNI09gPF9.jpg)
コメント
お疲れ様です。
いいですねぇ～。旋。
最近ご無沙汰です。
この辛子高菜でビールが飲みたいですねぇ。。。
新作も楽しみです。
たっくん | 2009年12月19日 17:36こんばんは。
此方のお店は、私の課題店にリストアップしてから１年近く
経ちましたが未だ訪問が出来ていません。
来年こそは 「つけ麺」 を頂に訪問したいと思っています。
またぞう | 2009年12月19日 18:26こんばんは～♪
こちらは、いつかは行きたいと思っている課題店です。
＞このつけ汁は、決して濃厚ドロドロ系では無いけど深みも有り
最近増えてきたベジポタ豚骨魚介系のスープでしょうか？
僕もこの辛子高菜でビールが飲みたいですね～ｗｗ
麺’s | 2009年12月19日 20:25 こんばんは ヴォイスさん
ツムジの味は味わうたびにマスターの仕事が見えるから面白い、マスターは飄々としてるから、なんだかそれもまた惹かれますね。
先日味玉頂いた時はカナリ美味かった！ やっぱり時間でしょうかねぇ。
ゴロータ | 2009年12月19日 22:28こんばんはー
そういえば自分も最近はこちらに行ってませんねー
新作は当分なさそうだからつけ麺食べに行くかなー
勿論あつもりで ここのあつもりは未食なので
ここのスープ割りめっちゃ好きです
キング | 2009年12月20日 00:40こんにちは
相変わらずの完成度ですね～
次回の埼玉遠征でもここか１０２はリピートしたいですよ！
新作レビュー楽しみにしてます＾＾
ぎちゃま（기차마） | 2009年12月20日 15:28こんばんは！
寒い日はあつもりいいですね！
あつもりに耐えうるしっかりした麺じゃなきゃダメだけど。
辛子高菜もいいですね～
辛いの好きなんで必須かも？
土屋 圭二郎 | 2009年12月20日 17:02こんばんわ。
こちらのお店は一度は遠征を考えたけれど諦めたお店です。
高得点なので、やはりいつかは行かないといけませんね。
つけ麺はほとんど食べませんが、
こちらは訪問した際にはつけ麺で迷いそうです。
ちびまりこ | 2009年12月20日 21:27ども～
を！高評価ですね。
辛し高菜大好きなんです。
ビールもそうですが、白飯にかけて食べるのが大好きなんすよぉ
YMK | 2009年12月21日 09:06おはで～す！
なかなかの高評価ですねぇ。
鶏白湯×魚介、風雲児とはまた違った感じみたいですね。
ここも一度は行ってみたいところです。
しかしまぁ、ホントに辛子高菜は多いですねぇ。
確かに多すぎかもｗ
corey（活動終了） | 2009年12月21日 10:24
今日は、久しぶりに「旋」へ・・・
店内へ入ると丁度満席。
券売機で上記を購入して直ぐに空席が出来て
待たずに座ることが出来ました～
食券をマスターに渡す時に「あつもり」でお願いした。
提供までは、７分ほどだったと思う。
それでは頂きます！
麺：相変わらず丁度良い茹で加減、あつもりでもダレることなく
モチモチ度もアップして、香りも良く美味しい。
つけ汁との絡みもむしろ「あつもり」の方が良いように感じます。
つけ汁：鶏白湯ベースに魚介を複数投入して、複雑な魚介感を形成している。
このつけ汁は、決して濃厚ドロドロ系では無いけど深みも有り
美味しいと思います。
具材：今日のチャーシューは味の浸み方が浅い、多分仕込みが
間に合わないのだろう。。。この時間でも外待ちが出来るほどなのだから
材木もメンマは、味付け控え目だけど、シャキシャキした歯ごたえを
残していて美味しい。
味玉は、まだ味の浸み方が浅いな・・・黄身がレアで美味しいけどね。
他にネギとサイコロ状のチャーシューがつけ汁の中に有る。
麺の上には、水菜と海苔が有りました。
辛子高菜は、相変わらず辛い！50円でこの量は辛味好きにはお勧め！
僕には、少し多い気がします。。。以前より辛くなったかな？
スープ割りすると、鶏白湯がハッキリと味わえる。
辛子高菜も何とか残さずに食べきった！＾＾；
う～ん新作はまだの様ですね～年内にもう一度訪問してみますね～
お弟子さんでしょうか？だいぶ仕事も慣れてきたようですね～頑張れ！＾＾
また来ます「ごちそうさま」