2006/10/30　夜

　友人と急遽あてもなく調布に集まり(自分から強引に♪)、ラーメン屋へ!
　坦々麺がメインと言われたので昼も坦々麺だったし、汁無し坦々麺みたいのがあるらしいのでそれに。メニューからはまったく想像できないので教えてくれたことに感謝!

　結構出てくるのが早く、見た目は油そばに辛子挽肉がのっている物。
　あと温泉玉子と思われるものがのっている!自分は生や温泉玉子の食感が苦手なため、これは混ぜるどころか崩しもせず最後まで残しました。そのため混ぜた人とは話が合わない可能性もあります・・・。
　まず最初は挽肉を避けて食べてみた。単純に油そばのようだ!
　麺が味わい深く角がたっているんだが少し粉っぽい。自家製麺らしく他にはないタイプな麺だと思う。

　温泉玉子を上手にかわしつつ混ぜて食べてみると辛味はあんまり少なかった。
　旨味はあるが甘味が結構あるわけではない。挽肉の量はたっぷりある。大根の千切りみたいなのが入っていてさっぱり感も十分。ネギは少しだけ入っている。中本の蒙古坦々麺がギリギリな自分には辛さは控えめな感じがしました。
　スープが付いて出てくるんだが、こいつがラーメンのスープで結構濃厚な乳化したスープ。友人はラーメンを食べたいという衝動を抱えることとなっていた♪
　そんぐらい良い感じの味だったって事っす。

　汁無し坦々麺というよりは麺が細い油そばに近いイメージがした。味は確実にうまいと思うし箸がよく進むが量が少ないと逆に思っちゃった。だが他も試してみたいなぁって期待感があったのでこんな点数。