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店構えは和風なラーメン屋だが入ってみると中は小奇麗で、店の人の接客態度や挨拶は気持ちが良い感じでだった。（ひと昔のラーメン屋のイメージは全くない。）あ、あと手際もよかった。で、ひさびさにつけ麺を食べてみた。ラーメン派なのでつけ麺はあまり食べないが、麺だけを考えるとつけ麺を食べた中ではこの店の麺は一番いいと思った。太過ぎずツルっとし過ぎず適度な粉さ加減の麺がスープとの絡みがよくてうまかった。つけ麺だとラーメンと比べてこの絡みがよくない店が結構多いのでつけ麺よりラーメンを食べることが多いんだけどこの店はなかなかよかった。でもスープはやっぱ六厘車のほうがいいかな。（六厘車は麺が太すぎるけど）次回はラーメンに挑戦！
MASATO
yzim
Paul
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とりき
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店構えは和風なラーメン屋だが入ってみると中は小奇麗で、店の人の接客態度や挨拶は気持ちが良い感じでだった。（ひと昔のラーメン屋のイメージは全くない。）
あ、あと手際もよかった。
で、ひさびさにつけ麺を食べてみた。
ラーメン派なのでつけ麺はあまり食べないが、麺だけを考えるとつけ麺を食べた中ではこの店の麺は一番いいと思った。
太過ぎずツルっとし過ぎず適度な粉さ加減の麺がスープとの絡みがよくてうまかった。
つけ麺だとラーメンと比べてこの絡みがよくない店が結構多いのでつけ麺よりラーメンを食べることが多いんだけどこの店はなかなかよかった。
でもスープはやっぱ六厘車のほうがいいかな。（六厘車は麺が太すぎるけど）
次回はラーメンに挑戦！