なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

うまかった。醤油ラーメン心からうまいと思ったのは初めてかもしれない。

着いたときには外に2人並んでて、そこから中に入ってさらに待ち、カウンターにつけるまでは30分ほど待たされたので回転率は相当悪いですw
店内に入ると噂に聞いていた通り無言の緊張感漂う空気があり、ラーメン屋とは思えませんでした。友人などと行くのにはまったく向いていません。
カウンターにつくとおやじさんの仕事を見るしかないので、見ていましたがそれはまぁ独特の動きなど、おもしろかったです。

味ですが、麺は柔らかめ。するすると口の中に入っていきます。味の邪魔をしない、といった印象の麺で、それ自体にインパクトはあまりありません。
チャーシューは個人的にとてもお気に入りです。鶏肉のチャーシューで、鶏肉のチャーシューはパサパサしたイメージがあったのですがここのは脂身も多く、とても柔らかくておいしかったです。
スープは少し脂っぽい印象も受けましたが飲み干してしまいました。
全体的には食べやすさが非常に高い、完成された醤油ラーメンだと感じました。ただ、趣味性はかなり高いので好き嫌いははっきり分かれるのではないでしょうか。

駅からそんなに近くないので簡単に再訪はできませんがひとりのときにまた行ってみようと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。