久しぶりにこちらへ。12/21　１４時訪問。さすがに月曜日の午後２時では空いています。上記メニューを注文。青ネギ増しは今月からのメニューだそうです。カウンターに座ると前の壁に諸事情で麺類４０円値上げととても申し訳なさそうに書いてありましたが、それでも十分安いと思いますが、ぼくは。
　鰹が前面に出て、とんこつが屋台骨を支えるといった風情のスープは相変わらず、臭み一切なくかつ濃厚なのにくどくなく後味さわやかでいいですねえ。自分はあまり豚骨魚介系は好みではないのですが、ここは別です。やや細めのストレート麺は最初固めでパスタのアルデンテみたいな歯ごたえで食べ進むともちもちとしてきて、麺にも小麦の味がして美味しいです。スープの絡みもよいです。チャーシューはまさに焼豚で、外側はしっかり歯ごたえがあって内側はほろほろでしっかり豚肉（肩ロースかな？）の味がしておいしいし、味玉も黄身がしっかり半熟で標準を超えるお味だと思います。
　また、なんといっても接客のよさですね、ここのお店は。とっても感じがよくて、それだけでまた来ようという気になります。帰り際に”またお願いします～”とお声がかかりましたが、こちらがまた来たらお願いしますという感じですよね。なんだかとっても温かな気持ちでお店を出ました。