茨城ラーメン発展願い人（休止）
Mars
ぽん太郎
KM3633
しんのすけ
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コメント
どうもです！
しゃもそばと迷って此奴をハズしたんですが、鰯粉って風味が面白そうですね～
次回は此奴と担々麺で連カマしちゃおうかしら。。
３ちゃん | 2009年12月21日 23:57To ３ちゃんさん
コメントどうもです＆お疲れ様です～
粉末は出汁の残骸程度の量ですが、コレがイワシね？と判る銀色でした～
坦々とイワシ醤油ですかぁ～。頭が？？？になりそうですな～（笑）
ワタクシは、とりあえず汁無し坦々狙いまくりです＾＾
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年12月22日 22:27どうも～
ここ、密かに狙ってるんですよ。
年末～1/2まで高速渋滞は気にしなくて良さそうですし。
年末年始の休業日は店内に書いてありました？
kouhei | 2009年12月23日 00:01To kouheiさん
どうもです！
お、さすがラーメン専用の良い鼻をお持ちですな～
チラッと店主さんに聞きました、記憶が合ってればですが、30日まで営業、年明けは3日からとの事ですよ～
全部オススメです（笑）
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年12月23日 22:46
具は、ネギ、メンマ、のり、チンゲン菜、豚とシャモの二種チャーシュー。
麺は同様。
スープはベーススープ＆醤油に、メニュー通りイワシが効いてるもの。
銀色や黒のイワシ粉末も浮遊しています。
これはニボとは又違ったイワシの味を楽しめる内容ですなぁ～
これは楽しめました！
楽しめたとはいえ普通なら69点ですが、ナイスな自家製麺と二種のチャーシューのおかげでこの採点です。
ちなみに（駄舌なワタクシ･･･）タンメンを少し食べてからこちらを食すと、イワシ感がかなり感じられて面白かったです。
初の醤油系でしたが、旨さだけで言ったら、塩＞醤油でした。