日本とはあらゆる文化の終着地点である。
シルクロードの東へ進路を取った物は直接、西へ進路を取った物は海を越え。

本日、１１時半過ぎにさんご推薦のトマトラーメンを食べる機会がやっとできましたのでかみさんと昼食へ。
注文がまんまnice50さんとかぶっていたので、慌てて写真もオマージュしました。そのためレンゲが汚れていますが、ご了承ください。
店員のお兄ちゃんへ上記を口頭注文。待つ間に店内キョロキョロ、メニューをキョロキョロ。皆さんのレヴュー見てなきゃ絶対来ないなーとか考えていたら。１０分もせずに商品到着。やはり、旨そうな見た目ですねー。

では、先ずはスープからいただきます。
思ったよりも先ずは坦々しています。坦々麺としても結構良い感じの仕上がりです。塩分も程良く、温度はかなり熱め、いやむしろ激アツの部類です。出汁感も強くしっかりしたラーメン。豚骨なんでしょうかね？そんな気がします。
この時点で『来てよかった』とテンション上がりました。一口、二口飲むと次いでトマトが口中に香り、酸味、甘み、コクをばら撒きながら意の中へ落ちて行きます。うーん旨い！！余談ですが以前テレビにて、トマトは旨み成分の大変強いお野菜との情報を見た気がしますが旨いですね。絶妙にラーメンの体裁を保ちつつ、トマトの存在意義もしっかりと感じる出来です。決して奇ラーメンではありません。
麺は太麺を選びましたが、一般的には中細？くらいです。コシも良くスープの運びも上々。スープが濃厚なので麺の香や味はあんまり分かりませんでした。
具に関しましては、ひき肉、ネギ、モヤシんでトッピングのチーズ。
ひき肉はしっかりと味が付いていまして歯応えも楽しいアクセントです。モヤシは少しクッタとしていてそれが、このスープにはベストマッチです。シャッキリ感も残しつつ麺とスープの絡みを邪魔しない茹であがりです。チーズは僕もＣＰ悪いと思います。なにか別容器に入れてたくさん出してくれると嬉しいのですがどうでしょうか？ネギもイタリアーンなお味とぶつかる事なくおいしいです。薬味としてバジル（ドライかな？）の細かいのがまた良い塩梅でほんのーり香ってます。流石にこの量ですので後半はきつくなってきました。大食い自慢の人にも十分楽しめる量だと思います。私には此処まで無くてもいいかなー？って量でしたが、かみさんの普通と比較するとＣＰはかなり高いと思います。
いやー最初は『トマト？チーズ？んなあほなー』って思っていましたが、かなりの上物でした。
さん旨かったですよー