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【スープ】：透き通った綺麗なスープ（醤油ベース）。スープ表面には（鶏？）油が浮いているが、煮干しの味と香りが十分に表現されており、本当に旨い。【麺】：他の人のコメントにも有ったが、腰がもう少し欲しい。細さは今のままで良いと考えるが。【トッピング】：メンマも厚く長目で拘りを感じる。チャーシューは正直コメントなし【豚ごはん】特にコメントなしと言うより、捻りが欲しい。マヨネーズを添えるとか煮汁をかける等。と言うことでスープは本当に旨いので又、行きますが麺の改善は期待します。
BV
チャーチル・クロコダイル
たか&よし
マツリカ
NSAS
ayashi
【スープ】：透き通った綺麗なスープ（醤油ベース）。スープ表面には（鶏？）油が浮いているが、煮干しの味と香りが十分に表現されており、本当に旨い。【麺】：他の人のコメントにも有ったが、腰がもう少し欲しい。細さは今のままで良いと考えるが。【トッピング】：メンマも厚く長目で拘りを感じる。チャーシューは正直コメントなし【豚ごはん】特にコメントなしと言うより、捻りが欲しい。マヨネーズを添えるとか煮汁をかける等。と言うことでスープは本当に旨いので又、行きますが麺の改善は期待します。