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80点
太陽のラーメン（680円）[ラーメン/その他]
太陽のトマト麺 福島駅前支店（大阪府大阪市福島区）多摩川キング

トマトラーメン･･･果たしてうまいのか？
シンプルにトッピングなしの「太陽のラーメン」を注文
厨房を覗くと、フライパンで具材となる鶏チャーシューと小松菜を炒めている。
そこにトマトスープを足してさらに一煮立ちでスープ完成。
麺は細め。豆乳入りとのことで白っぽい。イメージはそうめんだが、もちろん
もっとしっかりしている。
スープは１杯にトマトが３個分使われているらしい。タレはモンゴルの天外天岩塩使用。
すっぱさや生臭さはなく実においしい。
サイドメニューもトマト１色。トマト餃子、トマトのお酒･･･

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