ラーメンは食べたいものの、遠出も面倒なので、しばらくご無沙汰のココへ訪問。
メニューをもらい見ていると、得体の知れない「ホワイトらーめん」の文字が、、、しかもnew!
お店の女の子に、訪ねるとカルボナーラみたいな感じとのこと。
どれを食べても平均点以上のお店なので、これに決定。

スープは、真っ白のスープスパみたいな感じで。
麺は中太麺の縮れ麺で、つけ麺と同じものかな？
具は、半熟玉子、短冊切りしたチャーシューで見た目はベーコン、水菜、コーン、メンマ、チーズが水菜の上に少しかかっている。
瓶のタバスコを渡され、お好みで使って下さいとのこと。

味は、そのままスープを飲むとかなりアッサリしていて、少し物足りない、、、
しかし、半熟玉子を潰して絡ませると、コクが増しかなりいい感じに。
スープが麺に良く絡み、美味しいが、全体としては少しコクの足りないカルボナーラでした。
スープの鶏の旨味は、チーズとは違うのかな？少し中途半端な感じでした。
チーズもお好みで入れられるようにするか、チーズに相当する旨味を入れる事により、化けると思います。

ラーメンもカルボナーラが大好きなので、今後に期待する意味合いでこの点数。