近所のお店ではいつも良人に行ってたのですが少々飽きてきたので前回に引き続きまたも新しく出来たチェーン店の花月嵐に行って来ました。
今回はレギュラーメニューの中から黄金の味噌ラーメンを注文。
出てきたラーメンはキレイな色合いのスープでした。なるほど黄金を謳うだけはあります。
見た目以上に味は濃厚かつ味噌の美味しい味や香りもちゃんとしていて、最近は豚骨味噌のお店が多い中、久々に味噌らしい味噌ラーメンの味わいでした。
私にはその黄金の比率とやらはわかりませんが悪くないです。
麺は前回食したギンギラ星と同じ中太のストレート麺。このスープとも相性は良い感じです。ただもうちょっとコシが欲しいかな。またはやや固めに茹でた方が好み。
具はもやしにコーン、短冊切りしたチャーシュー（ハム？）など。もうちょっともやしやネギに香ばしい感じにするかピリ辛にするともっと良いだろう。
家からも近いので会員登録したので次回からは無料トッピングが選べるのでシャキネギかもやしを追加すると事にしよう。
量はちょっと少ないなー、（これも大盛り不可？）￥680円だから気持ち多くしてほしいかな。