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平日18時20分に訪問し先客なし。 チャーシューに目を奪われての訪問です。券売機がないので、直接マスターに注文します。仄かに香る魚介。クセのないバランス重視の魚介豚骨のスープは、かなり研究されていると思います。パンチがなく感じるかも知れませんが、安定を考えればこそのラインでしょう。麺は中太もっちりちじれ麺。食べたことがない製麺ですが、これが美味しい。味玉とメンマもバッチリな出来栄え。そしてチャーシューは期待を裏切りません。表面だけでなく肉厚のチャーシューが6枚も！マスターの心意気を感じますね。トロチャーシューも良いですが、ロースもたまりませんなぁ。ライスは0.8合ぐらいのてんこ盛り。これで900円は満足です。立地だけが難点かな…次は辛味噌チャーシューに挑んでみたいと思います。ご馳走さまでした。
スカイたん@仕事多忙につき凍結中
あかいら！
麺スタ
爆麺隊
富士山
忍者信
チャーシューに目を奪われての訪問です。
券売機がないので、直接マスターに注文します。
仄かに香る魚介。クセのないバランス重視の魚介豚骨のスープは、かなり研究さ
れていると思います。パンチがなく感じるかも知れませんが、安定を考えればこ
そのラインでしょう。
麺は中太もっちりちじれ麺。食べたことがない製麺ですが、これが美味しい。
味玉とメンマもバッチリな出来栄え。
そしてチャーシューは期待を裏切りません。
表面だけでなく肉厚のチャーシューが6枚も！マスターの心意気を感じますね。
トロチャーシューも良いですが、ロースもたまりませんなぁ。
ライスは0.8合ぐらいのてんこ盛り。
これで900円は満足です。立地だけが難点かな…
次は辛味噌チャーシューに挑んでみたいと思います。
ご馳走さまでした。