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「つけ麺(並)680円」@麺屋 六弦の写真12月13日昼に久しぶりに訪問。約1年振りになるのか?
ここの売りである極太麺、茹で上がるのに7~8分掛かるとのこと。
注文して本棚にある漫画を読みながら待ちます。
ここは丁寧にお膳につけ汁・麺・具3皿に分けて提供されます。箸もチョット良い品です。
以前魚粉をいっぺんに入れ気持ち悪くなった教訓を思い出し、様子をみながら投入。
スープを頂くと、あっれ?以前より若干薄くなったような?
って言うか以前は魚粉全部入れてだから、あてにならないか・・・
自分に呆れながら頂きます。麺はもちもちし美味しいです。
最後にスープ割りですが、カウンターに据え置きのポッドから注ぐと
ん?何かいただけません・・・ お湯割り?もう少し濃ければ・・
ですが全体的に美味しく頂きました。

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