90点
本日初来店。11:10着。先客2人でしたので、3番目に並びました。開店10分前には、もう15人くらいの並びになり、少し早めの25分頃開店。約10分後着丼。辛は、別皿でお願いしました。スープはTETSUとかなり近い味というか、同じ味で違いがわかりませんでした。濃厚な魚介とんこつ美味しいです。麺の硬さが少し気にはなりましたが・・・・接客は店長、スタッフの方かなり高得点で、いい気分で店を後にできました。ただ、最近高円寺にTETSUができたと知ったので、多分あまり来る事はないような気がします。味に和利道さんの個性が出てきたらまた来店させて頂きます。
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