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2006/11/5 昼 3年ぶり2回目1週間ほぼラーも体を休めるかと思うも無理(苦笑)いつもここは行列ですね。開店10分前に行くと10人並んでいました。中から年配の女性が注文を取りにきました。麺はどうしますかと聞かれ細麺・中太麺・平打ち麺・太麺この4種類の中から選択テーブル席に案内され後ろに並んでいた夫婦と相席に店内にさつま節と書かれたダンボールが詰まれています店のメニューの人気ランキングの表記に1位はつけめん・2位十兵衛つけめん3位十兵衛らーめん(以下省略)だそうです。スープは鶏ガラ、豚骨、鯛の煮干、鰹節など。甘み、辛味、酸味のつけ汁ですね。つけ汁の中には白髪ネギに刻みネギ、背油が浮かび一味もかなり。甘味が目立ち尚且つ一味のピリ辛さで舌がヒリヒリ。縮れ太麺は小麦旨み足らずも喉越しよくスルスル
右京
さぴお
サラリーメン金太郎
パットの星☆彡
しゃとる
さと
3年ぶり2回目
1週間ほぼラーも体を休めるかと思うも無理(苦笑)
いつもここは行列ですね。
開店10分前に行くと10人並んでいました。
中から年配の女性が注文を取りにきました。
麺はどうしますかと聞かれ
細麺・中太麺・平打ち麺・太麺この4種類の中から選択
テーブル席に案内され後ろに並んでいた夫婦と相席に
店内にさつま節と書かれたダンボールが詰まれています
店のメニューの人気ランキングの表記に
1位はつけめん・2位十兵衛つけめん
3位十兵衛らーめん(以下省略)だそうです。
スープは鶏ガラ、豚骨、鯛の煮干、鰹節など。
甘み、辛味、酸味のつけ汁ですね。
つけ汁の中には白髪ネギに刻みネギ、背油が浮かび一味もかなり。
甘味が目立ち尚且つ一味のピリ辛さで舌がヒリヒリ。
縮れ太麺は小麦旨み足らずも喉越しよくスルスル