なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「家系醤油ラーメン」@横浜ラーメン 春木家の写真2009.12.29の22時過ぎに訪問。待ちはなし。

何かと話題となっていたこのお店。友人と行ってみました。なんだかんだ再開後いつも混んでるんですよねー。
友人はスタミナとんこつをチャレンジ、自分は無難に家系醤油ラーメン+ホウレン草をオーダー(笑)

スープは家系といえばの豚骨醤油。粘度はやや高め。醤油の味もやや強いかな??粘度が高いので濃厚なのかと言われるとそうでもなく、なんか中途半端な印象が・・・。
麺はこちらも定番の中太麺。短めにカットしてある。
トッピングはデフォルトが海苔、チャーシュー、メンマ、木耳で、追加でホウレン草。家系で木耳とは自分的には意外wwメンマも小さいのがいくらか入っていて、間違って入ってるの?と思うくらいの印象wwwホウレン草は茹でた後絞めてないのか、クタクタでした。

最初にお好みを聞かれず、大丈夫なのかこのお店?と思っていたが、案の定期待外れの1杯でした(笑)友人のスタミナとんこつも不発。
まーしばらくしてお店が落ち着いた頃に再訪したいと思います。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。