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【麺】 －太さ：太麺【混み具合】 －日曜の13時頃来店。10分待ち。 対応は良い。【総評】 －スープは少し甘みがあるが、カウンターにある生のきざみ玉ねぎを 入れることで非常に好みの味になる。これが小さなザルに入っており 入れ放題。最後のスープ割りで玉ねぎをザクザクいいながら食べるもの かなりいける。魚介のバランスも良く麺にも良く絡む粘度。 トッピングのチャーシューは、糸状に切ったお肉で量は少ないが 麺に絡ませながら食べるには良いかも。 因みにあつもりは、スープに浸して出てきますが最後まで伸びずに 丁度良い固さです。 このつけ麺は私に合っており、スープまで完食してしまいました。 ごちそうさまでした。
Eagl30
nobさん
３ちゃん
ぽんたくん
富士山
junjun
－太さ：太麺
【混み具合】
－日曜の13時頃来店。10分待ち。
対応は良い。
【総評】
－スープは少し甘みがあるが、カウンターにある生のきざみ玉ねぎを
入れることで非常に好みの味になる。これが小さなザルに入っており
入れ放題。最後のスープ割りで玉ねぎをザクザクいいながら食べるもの
かなりいける。魚介のバランスも良く麺にも良く絡む粘度。
トッピングのチャーシューは、糸状に切ったお肉で量は少ないが
麺に絡ませながら食べるには良いかも。
因みにあつもりは、スープに浸して出てきますが最後まで伸びずに
丁度良い固さです。
このつけ麺は私に合っており、スープまで完食してしまいました。
ごちそうさまでした。