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コメント
こんばんは ヴォイスさん
鬼退治をして更なる一歩を踏み出すところが・・・匠です！爆汁餃子！？すごい名前だけど餃子好きのＶさんが美味いって言うことは・・・美味いんですね。
今年はＲＤＢもソウだし、ラーメン以外でも大変お世話になりました！本当に感謝です！！
また来年も宜しくお願いしまーーす。
ゴロータ | 2009年12月31日 19:43お疲れ様でした。
確かにバターのような風味を感じましたね。
味噌にバターは鉄板ですよね。たまに食べたくなります。
太田だったら、やっぱりひぐ○の方が好みです。
餃子は久々のヒットでした。
また東大宮が食べたいですっ！
たっくん | 2009年12月31日 21:23あけましておめでとうございます。
こちらに今度行く際には「スープ多め」を頼んでみようと思っていますw。
確かに東大宮の餃子おいしかったですね…また食べたいです＾＾；
去年はいろいろお世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします＾＾
・ | 2010年1月1日 10:30お疲れ様でした。
美味しいんだけど，やっぱり飽きがきますよね～
でも，餃子の方は高評価でホッとしました。
例の餃子屋さんも是非連れて行ってください！
☆★☆六連星★☆★ | 2010年1月1日 18:58
先ほどのお店からこちらへ・・・
以前から味噌で気になっていたお店です！
六さんもお勧めの味噌＋手打ち風麺で注文！
８分ほどで提供されました。
それでは頂きます！
スープ：表面にラード系のアブラが覆ってます。（バターかも？）
動物系は豚骨でしょうか？少しライトな感じも有るので鶏かも？
味噌は白味噌主体で、野菜と白胡麻から出る甘みと旨味を感じます。
麺：手打ち風と書いて有ったけど、ほとんど手打ちの見た目で
平打ちの緩いチヂレ中太麺モチモチして美味しいです。
スープも良く運んでくれるので、相性も良いと思います。
具材：チャーシュー、メンマ、味玉、モヤシ、玉ねぎ、挽肉が
有ったと思う。チャーシューはロース系の物をロール状にしたタイプ
味付けは控え目だけどなかなか美味しかったです。
後半表面のアブラのせいか、少し飽きてきました。
ニンニクを投入すれば良かったかな？
そうそう爆汁餃子も食べたけど、美味しかったですよ～♪
また来ます「ごちそうさま」