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「醤油手打ち風 770円」@爆じゅう餃子 餃点の写真12月30日 13時頃
続いて,3人で太田の餃子屋へ。まだ,いただいていない醤油を手打ち風で注文しました。しばらくしてできあがり。いただきます。鶏油が旨いですね。スープの出汁は鶏と昆布,節系でしょうか。甘みのある醤油ダレも私は好きですよ。いや~美味い。麺はツルモチの中太手打ち風にしましたが、結構、このスープに合いますね。具はチャーシュー、味玉半個、メンマ、ホウレン草にネギ。大ぶりの肩ロースのチャーシューはトロホロで食感も良いですね。塩は水菜ですが、醤油にはホウレン草が合いますね。味玉は黄身がゼリー状で味付け薄めながらも美味いですね。もちろん残すことなくごちそうさま。爆汁餃子も好きですが、エビ餃子も美味いですね! おかげさまでスタンプも一杯になったので、また近々まいります。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ここの餃子、めっちゃ好きでした。
いつか東大宮の餃子も食べに行きましょう。
六連星号でw

たっくん | 2010年1月2日 10:08

こんにちわっ!

 此方の醤油もなかなか美味しかったですね。
 そして餃子もかなり美味しかったです!
 群馬方面はまだまだ行きたいお店が有るので、またご一緒しましょう!

voice50 | 2010年1月2日 17:51

年末、お疲れ様でした!

たっくんさま
ちょっと他にはない餃子ですよね~
東大宮も気になります。是非出かけましょう。

voice50さま
塩、醤油、味噌と一通り食べましたが、
ベースのスープがしっかりしているだけに、
どれを食べても当たりのような気がします。
また、よろしくお願いいたします。

☆★☆六連星★☆★ | 2010年1月10日 10:01