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志木に仕事で来ていたので、昼休みに食べに行きました。醤油ベースに魚介のダシがしっかり利いているスープです。確かに醤油味の中に甘みがありますが、それほどくどいとは思いませんでした。醤油味の鍋のスープの中にあるような甘み、コクといった感じです。麺はやや太めの縮れ麺で、コクのあるスープには合っていると思います。チャーシューがとても大きく肉厚でびっくりです。肉質は柔らかく、スープの味がしみ易くて美味しくいただけました。タレで煮込んである完熟玉子が丸々1個入っていて嬉しかったです。雰囲気はイマイチですが、600円でこの味と具のボリュームはお得だと思います。私が食べているときに、子供連れでなく、大人の夫婦や、若いカップル3組がここを目当てに食べに来ていました。結構人気があるようです！次は塩味にチャレンジしたいと思います。
柏の小太郎
のはろ
高橋虫麻呂
かたそ
くりぼ✪
志木に仕事で来ていたので、昼休みに食べに行きました。
醤油ベースに魚介のダシがしっかり利いているスープです。
確かに醤油味の中に甘みがありますが、それほどくどいとは思いませんでした。
醤油味の鍋のスープの中にあるような甘み、コクといった感じです。
麺はやや太めの縮れ麺で、コクのあるスープには合っていると思います。
チャーシューがとても大きく肉厚でびっくりです。
肉質は柔らかく、スープの味がしみ易くて美味しくいただけました。
タレで煮込んである完熟玉子が丸々1個入っていて嬉しかったです。
雰囲気はイマイチですが、600円でこの味と具のボリュームはお得だと思います。
私が食べているときに、子供連れでなく、大人の夫婦や、若いカップル3組が
ここを目当てに食べに来ていました。結構人気があるようです！
次は塩味にチャレンジしたいと思います。