Item: 東池袋大勝軒 本店
Rating: 50
Author: カズ

50点

カズ

先月食べてきました。券売機で「中華そば７００円」を購入。訪問時間は午後１時半過ぎでした。店主は厨房にいませんでした。段取りの悪いアルバイトがあたふたしていました。程なくしてどんぶりが運ばれてきてスープをすすりましたが、コクがなくいまいちで、麺も湯で時間が長すぎているためか、柔らかすぎてグニャっていう感じで、不満が残りました。他の大勝軒系も食べていますが、いろいろなメニューを出すのもいいですが、本店の名を汚さぬよう、まずは麺茹でから考えてもらい、スープのコクをもっと出してもらいたいものです。