コメント
おはようございます
お正月から2軒ですか・・・
さすが!w
カレーだと粘度の高いものの方がよいでしょうね。
麺に絡みすぎてスープ割りもできませんか^^;
すごいっすね~!
ぎちゃま(기차마) | 2010年1月2日 10:27こんにちは。
マルホンさんにハマってますね~。お気に入りのお店ができるとワクワクします。
もう夏の準備してるんですか。熱心なお店です。
ふむふむ、
>辛味とスパイスを加えた方が良いですね~
どんなメニューなんだろう。
もなもな | 2010年1月2日 16:21お疲れ様です。
完全にホームですね。
お店の方もニーズに応えてくれるのがいいですよね。
通うのも頷けます。
たっくん | 2010年1月2日 20:17こんばんはー
ここは安定感ありますね
今月また行こうと思ってます
何頼もうか絶対迷うと思うので、アドバイスして下さいメールするかもです
キング | 2010年1月2日 22:37おはようございます!
元日からお気に入り店を2軒とは流石です。
ベースがしっかりした上にカレーですか。
正月から夏の準備とは研究熱心ですね。
☆★☆六連星★☆★ | 2010年1月3日 09:10こんにちは~
早いですね、もう夏用のメニューを試作ですか!?
研究熱心なお店で、好感持てますねぇ。
カレーの風味は微妙に物足りなかったみたいですが、
和風テイストのは、それはそれで良さそうです。
こちらも早く訪問を果たさなくては!
corey(活動終了) | 2010年1月3日 15:00元旦から連食ですか・・・。
素晴らしい・・・。
ん! 私もそうでした。。。
カレーの薄かったのは残念ですが、絡みも良くいい一杯ですね。
ひでくん | 2010年1月6日 09:33
voice50
はっち
さいたまたろう3
voice50
爺ちゃま






今日の夜ラーは此方へ・・・
店内へ入ると丁度お客さんがいなくなった様で
僕だけです!^^
券売機でマイナーチェンジしたらしい
「カレーつけ麺」を購入して「あつもり」で
お願いした。待つこと6分ほどで提供されました。
それでは頂きます
麺は、平打ちのチヂレ太麺で浅草開化楼(カラス氏が考案したそうです)
食感はモチモチして美味しく、つけ汁との絡みも良好です。
つけ汁は、白胡麻と和風出汁をミックスしたカレー味で、前回よりも粘度を加え
絡みを良くしています。もう少しカレーの風味が欲しい気がします。
それと大盛300gだとつけ汁がほとんど残りません。飯割り及びスープ割りが
出来無いので大盛だともう少し量が欲しいです。
具材は、つけ汁の中にサイコロ状のチャーシュー、海苔、魚粉等が有り
麺の上には、モヤシ、水菜、メンマが有りました。味玉は別皿で提供してもらい
味は良く浸みていて黄身がレアで美味しいです。
スープ割りが出来無かったのは残念だったけど、麺と良く絡むつけ汁に変わったのは
良いと思います。あと岩海苔と魚粉は無くても良いかも?
これからの味の変化に期待です!^^
また来ます「ごちそうさま」
追記:夏用の冷やしメニューを味見させて頂きました!^^v
デフォだと少し物足りないので、辛味とスパイスを加えた方が良いですね~
今年も通うことになりそうです!