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初訪麺。12：45で行列40人。席数が多いせいか30分ちょいで入店。辛つけ麺（950円）＋豚ほぐし（150円）を頂く。適濃なつけ汁。素晴らしくバランスが取れてて食べやすい。まずは魚粉を混ぜずに食べて、魚粉を混ぜて、半分食べたら辛味を入れる3段活用。麺は軽く捻転した極太麺。本店とは若干違うのかな？ブリンッとした食感がつけ汁に負けない存在感。やっぱトータルバランスでいまだにトップクラスだな～並んでも食う価値ある納得の旨さ。流石です。
めんくい
レインマン
ラーカス山本
りるは
辛つけ麺（950円）＋豚ほぐし（150円）を頂く。
適濃なつけ汁。素晴らしくバランスが取れてて食べやすい。
まずは魚粉を混ぜずに食べて、魚粉を混ぜて、半分食べたら辛味を入れる3段活用。
麺は軽く捻転した極太麺。本店とは若干違うのかな？
ブリンッとした食感がつけ汁に負けない存在感。
やっぱトータルバランスでいまだにトップクラスだな～
並んでも食う価値ある納得の旨さ。流石です。