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１月３日訪問。食後に予定があった為、１時間前に参列。開店直前、行列が「１時間待ちライン」を軽く越え・・・店内からは大きな掛声の練習・・・〜開店〜量が少ないと聞いていたので、つけめん大盛で。なんだかんだで、着丼したのが開店１５分後・・・開店前に食券買わせておけばスムーズになると思うんだが・・・〜感想〜カウンターで食している最中、店員がしょっちゅう当たってくる。食べている真後ろで間髪入れずに「スープ割りできます」の大声。心がこもっていないし、業務的でもない・・・適当に、ただただ大きな声を出しているだけ。仕切ってるヤツが偉そうな態度でイライラする。肝心の味も・・・大きなザルで一気に茹でてるから一本一本感触が違う。ちゃんと水でしめてないからいろんな意味でヌルヌル。それに加えて、スープもヌルヌル。冷えきって固いチャーシュー。大崎とは天と地ほどの差がある。典型的な『やってはいけない拡大路線』
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itokin
レインマン
ラーカス山本
１月３日訪問。
食後に予定があった為、１時間前に参列。
開店直前、行列が「１時間待ちライン」を軽く越え・・・
店内からは大きな掛声の練習・・・
〜開店〜
量が少ないと聞いていたので、つけめん大盛で。
なんだかんだで、着丼したのが開店１５分後・・・
開店前に食券買わせておけばスムーズになると思うんだが・・・
〜感想〜
カウンターで食している最中、店員がしょっちゅう当たってくる。
食べている真後ろで間髪入れずに「スープ割りできます」の大声。
心がこもっていないし、業務的でもない・・・
適当に、ただただ大きな声を出しているだけ。
仕切ってるヤツが偉そうな態度でイライラする。
肝心の味も・・・
大きなザルで一気に茹でてるから一本一本感触が違う。
ちゃんと水でしめてないからいろんな意味でヌルヌル。
それに加えて、スープもヌルヌル。
冷えきって固いチャーシュー。
大崎とは天と地ほどの差がある。
典型的な『やってはいけない拡大路線』