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「コンソ麺 680円」@Opa Cafeの写真毎度~

100採点は、元祖世界のガンジーラーメンさん
http://ramendb.supleks.jp/score/109517
200採点は、梅乃家さん
http://ramendb.supleks.jp/score/150622
300採点は、モッコリ豚さん
http://ramendb.supleks.jp/score/188057

400採点は、千葉の3大ご当地ラーメンの一つ、勝浦タンタンにしようと思うてんけど、嗜好的に未満採点の恐れもあるんで熟女した結果、新感覚のラーメンにチャレンゲですぉ~www

「館山まで千葉県縦断ドライヴしようや~」と女房を騙し、受験生の鉄牛を塾に置き去りにし、わちき,コンドリーザ,ぽちょむきん,小エビちゃんの4人で館山へと向かいましたぉ~
んでもって館山道とやらで、千葉から約1時間半で到着ですぉ~、土日は片道1000円ですぉ~w

年始11時半に到着し、館山駅ロータリー内の駐車場に車を停め、暖簾をくぐる。
店の雰囲気は、ラーメン店ではなく小奇麗な喫茶店。
つうか、どう見てもラーメン店やなくて、普通の喫茶店やけどwww

スタッフぅは2名体制。
のんびりゆったりマイペースで業務をこなしとるね。
ちなみに、先客ゼロの後客3組5人。誰もラーメン注文しとらんがなwww

いつものように対戦型美輪さんの一歩ゲームに興じ、小エビちゃん操る久美ちゃんがぽちょむきん操る飯村真理に萌え対決で圧勝した瞬間、注文から21分14秒659で、熱々のラーメンが美輪さん一族のもとへ届けられた。

撮影会を終えスープを一口、「旨黄金いぉぉおお~~~」ですぉぉおお~~~

スープは、黄金清湯コンソメ系。
いわゆるコンソメの素やなくて、ホテルのフランス料理店のシェフが仕込んだ本格的なコンソメとのこと。
温度は高げで、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、コンソメやから動物系牛さん&鶏さんがメインに、ヤサイ煮込みタイプなんやろうけど、はっきりいってよう分らへんw
塩分濃度は低げで、コンソメを主体に味わうチューニング。
途中、瓶にて供される「オレンジオリーブオイル」とやらを加えて、味のチャンゲオブペースを図るんもええね~
オレンジの僅かな酸味は、珍しげやけどええ感じやね。
んでもって味のコントラストは、純真な頃の沢尻エリカ風。
一応、フランス人とのハーフやからなw
味の感覚は、初動から上品系のコンソメスープが口内に広がり、中盤から終盤にかけて五臓六腑に沁みわたり、そのまま鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、細麺ストレート、麺量130gくらいやろか。
茹で加減しっかりながら、個人的には十分に許容範囲内やね。
コンソメや具材との相性は、なかなかええんやないかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級は余裕で認定やないかねw

具は、チャーシュー2枚がメインに、ウズラの卵2個,菜の花,幅海苔といった構成。
菜の花,幅海苔は、お正月特別具材やってさw
それに、サプライズで丼底にまさかの具材が沈んどるよ~w
大根やけどwww
チャーシューは、紅茶で煮たとの肩ロースで普通にウマ~
ウズラの卵も普通にウマ~
菜の花,幅海苔は、お正月気分満喫でええね~w
ただ、家の御雑煮、幅海苔inやから、個人的には目新しさは無いですぉ~
丼底に沈む大根は、コンソメの染みを感じるものの、ラーメンには合わんかも?w

あっ!という間に完食完飲!
女房も完飲しとったから、完飲禁止令解禁間近か!?

ちなみに、わちき的妥当価格は750円。
本格的なコンソメスープがベースと考えると割安感あるんやけど、ラーメンとして考えるならそんなもんでええやろ。

【味】75【CP】+3【OP】-3【新春具材サービス】+1【チェンジオブペース】+1

総評。一言でいえば、上品な「おラーメン」やね~
スープと考えるとかなり凄いんやろうけど、ラーメンと考えても凄いラーメンやないかね~w
ラーメンのスープって、出汁やカエシ,塩ダレの融合やと思うんやけど、こちらは基本、出汁の一人舞台ってイメージなんよ~
んでも、そういった部分を補うために途中、「オレンジオリーブオイル」を添加してパンチを与えるなどの工夫もみられ、上手い具合にラーメンナイズされとる感じやね~
ラーメンにオレンジの風味って、かなり斬新やったりしますぉw

濃厚民族には、やや物足りん味わいかも知れんけど、淡麗草食男子や滝クリやはるな愛には好まれるラーメンやと思いますわ~

大きい写真
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/31549286?size=800

投稿(更新) | コメント (50) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オ・メ・デ・タ です~!

(個人的に)勝浦タンタンでも良かったですわ~~!

シェフの一杯頂きたいですわ~・・・・・、洋風ラーメン、大概シックリくる味覚なので(笑)

>「オレンジオリーブオイル」
⇒コレ!!!
 コレが気になりますわ~~~!
 オリーブオイルも好きなんですよ~~、何なんっすかぁ~コレ!!!

☆ 祝400~ ☆

お疲れですw
あれ、引退しないんか?(笑)
これからも頑張って下さい!

しかし、このラーメン美味しそう
カエシが薄いのは苦手かもしれないけれど
興味有るわ~

遠い・・・・・

Liberty | 2010年1月8日 19:10

オメコ~~~←おめでとうコメントの略です。念のためwww
いや~毎度素晴らしいレビューで楽ししませていただいてます。

これからもアカンな~同好会さんの一ファンとして
レビュー楽しみ拝見させていtだきますねw

コンコってる麺も食べてみたいですねwww

| 2010年1月8日 20:12

あけましておめでとうございます &
400採点、おめでとうございます。

なかなか上品なラーメンですね。
どんな味がするのか想像するのも楽しいです。

フランス料理のような味もするのでしょうね。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2010年1月8日 20:25

おんめんでんとん~

婆ちゃん 歳考えれや~  何杯食っとんじゃ 

淡麗美男子草食系のワシがハマりそうじゃわのォ   もし行く時があったら連絡すると コンドリーザに言っといてや~

爺ちゃま | 2010年1月8日 22:28

美輪しゃん、オッパおめれとう~
400採点やね~
沢尻エリカの足首太いんやでぇ~

こちらの清湯というか一歩上の上湯スープって感じですね。
飲み干すのも無理ないと思いますわ~
次の千葉遠征で狙ってみますかねぇ

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月8日 23:33

400採点おつかれさまです。

コンソメスープってのは作るときに肉と香味野菜を使うらしいですね。
あとポイントは卵白で、これを使うと澄んだスープになるそうで。
そういやスープの種類は違いますが寸胴内が泡ブクブクできったない中華屋さんで
食ったら澄んだスープのラーメンが出てきてあれ?と思ったことがありますね~~
今思えばあの泡ブクが卵白だったのかと。ついでに卵の殻も入ってましたが。www

kouhei | 2010年1月9日 05:14

お。
おめ。
おめで。
おめでと。
400採点す。
ごいですねえ。
これからもよろ。
しくですよ~~~。

あけましておめでとうございます
& 輝く400祝です。

これ、絶対食べたいと思いました。目の付け所が
いつもながらのシャープですえ。うんと遠いですが、
がんばって追随したいですね。最近評判のお店ランクインするくらい。

行列 | 2010年1月9日 08:27

;:*:;☆“Congratulations”☆;:*
     祝採400点
 (*゚▽゚)ノ▽☆▼ヾ(゚▽゚*)ノ

記念の採点を家族で遠征なんて最高やね~
鉄牛はかわいそうやねw
小エビちゃんはエリカちゃんじゃなくて、エビちゃんに育ててや~
おとうさんっ!www

これからもおもろいレヴュー。楽しみにしてしとるで~

たっくん | 2010年1月9日 08:48

茨城ラーメン発展願い人(休止)さんマルガリート!!
勝浦タンタンは30点未満になるやろうから
食べへんよ~
レポも難しすぎるわ~w

ラーメンに、オレンジの風味って斬新でしたわ~w

アカンな~同好会 | 2010年1月9日 22:11

さんマルガリート!!
先に引退されてもうたからな~w
とりあえず、10000採点目指してコンコりますわ~

貴殿が食べたら、94点くらいやないかな~?
ラーメンとして成立しとると思うから、片道4時間かけて訪問しろや~w

アカンな~同好会 | 2010年1月9日 22:20

さんマルガリート!!
コンコ麺?www

貴殿ほど面白くないけど、コンコりますわ~
わちきは母ちゃんの母の一ファンですぉ~www

嫁はんも~~~

アカンな~同好会 | 2010年1月9日 22:22

KMさんマルガリート!!
上品なラーメンやから、わちきにはおあつらえ向きですわ~
もちろん、紳士の貴殿にもw

上質なコンソメって、食べたことないから分らんけど、
このスープはそんな感じかも知れまへん。

今年もいろいろとご教示賜りたく存じます。

アカンな~同好会 | 2010年1月9日 22:26

爺ちゃまさんマルガリート!!
この日は1杯だけやど~

貴殿が淡麗美男子なのはしっとるけど、草食系なんは知らんかったど~w

行くときは連絡くれや~
わちきはたぶん、行かんどw

遠いからなwww

アカンな~同好会 | 2010年1月9日 22:31

つくし野ラーメン隊1号さんマルガリート!!
エリカさん、足首太いんかえ~
検察は、そのあたり掴んどるんかね~?

この手のスープは上湯っていうんか~

勉強になりますわ~

アカンな~同好会 | 2010年1月9日 22:49

さんマルガリート!!
コンソメはフランス語で、「完成された」って意味らしいね~
それを違和感なくラーメンに合わせるなんて、
作った人は只者ではないかも~w

卵の殻って灰汁とりにええって、昔読んだ漫画に書いてあったな~w

アカンな~同好会 | 2010年1月9日 22:54

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんマルガリート!!
右肩下がりやないか~~~(爆www

今後もよろしくご指導ご鞭撻のほど。

アカンな~同好会 | 2010年1月9日 22:58

行列さんマルガリート!!
貴殿のエリアからは片道4時間コースですぉ~w
んまぁ、ついでがあればお勧めですが~
館山のユーザーが頑張ってくれれば、ランク入りも夢ではないですぉ~w

シャープでっか~
素晴らしい会社ですわ~

アカンな~同好会 | 2010年1月9日 23:03

たっくんさんマルガリート!!
鉄牛は反抗期やからお仕置きや~w

んでも可哀想やな~
今度、ちばからに来るとき、鉄牛に「豚券」奢ったってや~w

小エビちゃんは、性格的にエリカ様やな~

アカンな~

アカンな~同好会 | 2010年1月9日 23:06

こんばんは。
400採点おめでとうございます!

コンソメ風スープに泳ぐしなやかそうな麺に興奮してあと5時間は眠れそうもありませんw。
お店の外観にもピッタリな1杯ですね。

いつも楽しくもわかりやすいレビュー、参考にさせて頂いていました。
これからもよろしくお願いいたします^^。

| 2010年1月10日 02:47

400もめ~
登録もつ~

思ってたより点数伸びんね~w
なんかのついでじゃないと行かない系やな~~w

ことだま~w

ゲッタマ | 2010年1月10日 10:54

こんちは~♪
ネ兄!!400採点おめでとうございます!!

>スタッフぅは、美人系と可愛い系のねいさん2名体制。
 いい組み合わせですねww

>いわゆるコンソメの素やなくて、ホテルのフランス料理店のシェフが仕込んだ本格的なコンソメとのこと。
 上品なスープで、美味そうです。
 コンソメスープでうずらも食べてみたいなぁ~
 
 上品な「おラーメン」が食べたいです。^^

今年もよろしくお願いします。

麺’s | 2010年1月10日 11:21

んこ~
んこ~~
んこ~~~
んこ~~~~

400ナグラ~おめでと~
拙者の担当エリアにこんな洒落た店出来てたんか~
コリリメスープっていなばうわ~の兎ちゃんにもあったな~
今度行ってみますわ~

ジン1971 | 2010年1月10日 21:36

こんばんは~。
400採点ですね!
おめでたいですわ~&お疲れちゃん♪

コンソメですか~。
普通に旨そうですね。
アッサリ喰いたい時なら点数延びそうな気がします。
大抵ゴッテリ喰いたいからワタクシには向かないかしら~♪

プリティ | 2010年1月10日 22:16

さんマルガリート!!
いまごろ眠りの中やろか?
セバスチャンw

今後も、貴殿の表現力と写真の鮮やかさを見習って、
邁進致しますぉ~w

アカンな~同好会 | 2010年1月10日 23:50

ゲッタマさんマルガリート!!
コソンメは、わちきには難しすぎるわ~
屈強なアステカ戦士の貴殿にも難しいやろな~w

んでも、80は超えると思うで~

アカンな~同好会 | 2010年1月10日 23:53

麺’sさんマルガリート!!
上品な「おラーメン」は、
おフランスのカホりが漂いますぉ~

貴殿のエリアからやと、片道5時間コースやろうから、
家族旅行とかの機会があったら、寄ったってや~w

ことだま~

アカンな~同好会 | 2010年1月10日 23:56

ジン1971さんマルガリート!!
400んこ~
クリアしたど~w

そういや貴殿のエリアやったなwww

いなばうあーと違って本物のコソンメスープやで~w

アカンな~同好会 | 2010年1月10日 23:58

プリティさんマルガリート!!
この量やと、3杯くらいでも満たされんと思うで~w

普通以上に旨いと思うんやけど、
400採点程度のわちきには難しすぎですわ~www

アカンな~同好会 | 2010年1月11日 00:01

どうも~
400採点おめ~~~!

なんともパスターともスープーともとれそうな一杯?
僕は濃厚民族やけど、ちょっと興味をそそる感じやね~w

これからも詳細でエンターテイナーなレビュー、楽しみにしてますお~~~!

ペンギン軍曹 | 2010年1月11日 01:55

祝400採点おめでとうございます。

節目を奥様と迎えられコンドリーザ婦人も喜んでくれたことでしょう。
今後も豊満なレビュー楽しみにさせて頂きます。

ユー坊 | 2010年1月11日 13:52

さんマルガリート!!
美輪さんサイドからクレームが入りそうな予感が
あったんで、本名にしましたぉ~w

所沢からやと、下道で6時間コースやね~
この先、評判が上がるようなら、遠征候補にしたってや~w

アカンな~同好会 | 2010年1月11日 21:55

ペンギン軍曹さんマルガリート!!
イメージはフレンチやけど、
立派にラーメンしとったで~w

冬の館山駅は、人っ子一人おらんかったから、合計9人も客がおったこの店の人気は凄いど~

ツーリングがてら行ってみてや~

アカンな~同好会 | 2010年1月11日 21:58

ユー坊さんマルガリート!!
コンドリーザさんはこのサイトの存在、
知らんからな~www

今年こそは、皮を剥いてコンコりますわ~

アカンな~同好会 | 2010年1月11日 22:00

さんマルガリート!!
んこ様なんて知らんけど、
あわせれば500レポは達成してるがな~w

アカンな~

アカンな~同好会 | 2010年1月11日 22:05

亀祝 400! 祝亀
亀はめでたいから遅れたの許してな~。
千葉や東京は、横文字のお店が多いですね~、OSARE~!
ラーメンも、どんどん変化しているようですな。黄金色のコンソメスープ、ですか。
埼玉はついて行ってないね~。
自分もラーショばかり行っていると、時代遅れになりますね。でも、いいんだよ~。
これからもえなりと同様に、楽しみにしながら応援しているよ~w

nice50 | 2010年1月12日 21:59

400採点、祝&お疲れ様です!

【江ざわ】は今年何とかいければと思っていますので、とりあえずまかせてや!

しかし、お店の写真見るとラーメンがあるなんて全く分かりませんね。
すごい情報力に脱毛ですわ。

あんぐる亭  | 2010年1月13日 01:15

祝 400採点 祝

どうもです、亀レスすいまてん。自宅にPCがないので、基本出勤時しかチェックできないものでw

コンソメンですかぁ。出汁の一人舞台スープですかぁ。非常に興味がありますねぇ。でも最近あっさりで満足できない自分もいるんですよねぇ。意識はないんですが、どうやら自分は濃厚民族のようです。濃厚すぎても文句を言う駄目濃厚民族なんですけどねぇ。

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2010年1月13日 02:36

ミワちゃん♪w

400レビューおめでとうございます!
酔っ払いなのでこれにて失礼しますw

shirow | 2010年1月13日 02:52

祝400祝
亀~ゴメンぉ~
節目は、鉄牛君以外でかふぇでしっぽりラ食でっか~
しかも、スープは本格シェフが仕上げたコンソメなんて。。
食べたこと無いがな~~
他もかなり凝っているようやから、BMしたでぇ~~
館山。。同じ千葉なんやけどな~
引き続きヨロシクね~( ^_^)/□☆□\(^_^ )!

3ちゃん | 2010年1月13日 04:16

nice50さんマルガリート!!
亀はめでたいけど、亀田は胡散臭いがな~w
えなりもw
ここは普通に喫茶店やからな~
横文字で普通や~w

今年は埼玉に力を入れたいんやけど地理勘が

ないんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2010年1月13日 22:55

あんぐる亭 さんマルガリート!!
この店は今年、ブレイクの予感ですわ~
わちきの予感は外れることが多いから、
ブレイクせんでも責めたらアカンですぉ~www

「江ざわ」さんはお任せします~w

アカンな~同好会 | 2010年1月13日 22:59

食べ歩きmax(不定期中・・)さんマルガリート!!
本格的なコンソメスープやけど、
ラーメンとしても見事に成立してますぉw
つうか、初めての味わいなんでレポが難しかったがな~w

コンソメやからある意味、濃厚といえるかも?w

アカンな~同好会 | 2010年1月13日 23:03

shirowさんマルガリート!!
ミワちゃんどじょ~
どじょ~
どうじょ~

わちきも、負けずに酔ってみましたwww

アカンな~同好会 | 2010年1月13日 23:06

3ちゃんさんマルガリート!!
ホンマ、同じ県内とは思えん距離やで~
わちきん家からやと、埼玉まで余裕で行ける距離やもんな~

夏になれば機会もあるやろうから、
思い出したら寄ったってや~
メニューも豊富やし。

アカンな~同好会 | 2010年1月13日 23:11

非常に亀になってもうた、申し訳ない。

400採点おめでとうございます。
今年のどこかでシャッターすることになるでしょうから
その時は宜しく頼みますぉ~

UNIA。 | 2010年1月14日 09:13

さんマルガリート!!
すぐにシャッターの予感もするな~w

401~500は、ゆっくりゆったり行きますわ~

アカンな~同好会 | 2010年1月14日 23:34

げっ 見のがしとった。。。

【カメ】祝400採点【スマタ】

グソマでそろそろ食うところがなくなってきたので、海沿いにでも引っ越すよw
サザエとりで一緒にやるか~www

これからもヨロヨロでございます

原チャリ | 2010年1月18日 12:35

さんマルガリート!!
…誰やねんwww

サザエは嫌いやから、タイコとり
つき合わせてもらいまっさ~w

ズロズロ~w

アカンな~同好会 | 2010年1月19日 21:26