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家系風チェーン店に初訪麺。12時過ぎで先客7人後7人。タッチパネルの券売機は初めて見た。醤油ラーメン（590円）＋背脂（100円）を頂く。意外と時間かかって15分ほど待って着丼。スープは背脂の甘みも相まって、醤油ダレがちょっとぼやけちゃって薄味。味濃いめが必須かな？背脂は余計だった。豚骨の風味は最初の一口くらいは感じたけど、これも薄く深みを感じない。麺は中太で可もなく不可もなく。全般的に中途半端な印象だけど、歌舞伎町で24時間いつでも家系風が食えるのは貴重かも。
めんくい
YMK
おうじろう
ヘタレキング
うちゃこ
12時過ぎで先客7人後7人。タッチパネルの券売機は初めて見た。
醤油ラーメン（590円）＋背脂（100円）を頂く。
意外と時間かかって15分ほど待って着丼。
スープは背脂の甘みも相まって、醤油ダレがちょっとぼやけちゃって薄味。味濃いめが必須かな？背脂は余計だった。
豚骨の風味は最初の一口くらいは感じたけど、これも薄く深みを感じない。麺は中太で可もなく不可もなく。全般的に中途半端な印象だけど、歌舞伎町で24時間いつでも家系風が食えるのは貴重かも。