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最初肉ありで食べたときは、結構肉の脂が強くて苦手かな・・と思っていましたが、
肉抜きもできるとメニューに書かれていましたので試してみたらびっくり!

すごくコクのあるスープが際立って別物の様でした。
チャーシューはトロトロではなく、もっとあっさりしたものの方が、
すっきりコクのあるスープに合う気がしました。
いっそつくねみたいな肉団子の方が個人的にはピッタリかな、と思いました。

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