1月2日　　13：50着　　　
6ヶ月ぶりのご来店になります。
二日酔いで遅めのランチへ～
この日も夜は飲み会でありま～す（＾＾；

車を裏に止め、お店へ。
カウンター空き席1席あり、なかなかの人気！！
券売機にて（ほぐし肉つけ麺）ポチッと～～　　着席です！
後から5名！待ち発生でした。

待つこと14分丼受け取りです！！
シンプルに見える外見。ネギが豊富に浮いているつけ汁は、
濃厚な豚骨出汁強めで魚介オトナシ目。
甘味が強めで辛味・酸味はありません。
粘土は強くトロトロ～ドロドロの間のドロトロクラスで～す！
塩分はやや高いがつけ汁としてはOK～！温度は温いがウマイで～す。。

麺は中太の太目よりのウネリ強。
茹で加減よく、〆と水切り○。モチモチ・シコシコ、腰ありで、
食感・味といい好みでウマーーイ！！
スープの絡みもドロトロつけ汁がよく拾い良好。

具は、つけ汁にほぐし肉（多目）・ネギ・メンマと麺上に三角のり2枚（小）。
ほぐし肉は柔らかで、甘醤油味付けでウマイ。
メンマはシコシコな感じでしっかり味付けされた物。
最後のスープ割は用意されているポットでお好きな濃度に調整し、
ゆずを3プッシュ！サッパリOK～～～
完食しスープ飲み干し、ごちそうさまでーす！！