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「黒味噌ラーメン大盛り+味玉(トッピング無料券使用)(780円)」@初代けいすけの写真2010年01月04日(月)12:30
せっかく【四代目けいすけ】でお年玉としてトッピング無料券をもらったからには
還元しないと気分でこの店に。
並びは運良くなかったです。大盛り、ライスはサービス見たいです。やはり味噌ラーメンには
ライスは最強コンビですよね。しかし、今回は大盛りにしてライスは遠慮しました。
本当に黒いですね。味噌の良い香りと黒い見た目が異色です。スタンダードな味噌を
辛口にした感じでやはり塩分が強いです。この黒は竹炭との他の方のコメントがありましたが
竹炭をいれるとどう効果があるのでしょう。僕の味覚や知識ではちょっとわからないです。教えてほしいです。
さてトッピングは味玉を。でも色がついてなくただの半熟たまごでした。今度は炙りチャーシューにします。
麺とスープのバランス、具の豚肩スライスとねぎ、もやしのバランスが良いです。近くの東大生もここなら満足なんではないでしょうか?
卓上にはきざみにんにくがあり体調次第では良いです。やはりけいすけは他の店にない独自性を出す店ですね。今度は違うメニューにします。

【採点】78点
スープ40点、麺36点
味玉(味ついてなく白い)-1点
値段(このボリュームなら安い)+1点
他の店にない独自性+2点

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ。コメントあざーす。
ところが、ひこりんさんの高得点の初代けいすけさんを自分の評価は高くなかったのでちょっと申し訳なく思ってしまいました。
ま、ひとそれぞれという事で。

きぼう | 2010年1月4日 21:09