1月7日　　13：45着
正月抜けきらない二日酔いで、出遅れ遅めのランチタイム。
5ヶ月ぶりのご来店になります。
お店は、この時間でも先客10人！！後から3人でした～
空いている奥のカウンターへ座り、注文（みぞれチャーシューメン）を
オーダーです。

待つこと7分丼受け取りです！！
以前に比べ白渇り弱くなったのか？的薄茶色のスープに
表面に多目の油と小さい粒の背油を確認。梅デカイっす～～！
味はあれっ？？薄味でーす・・の中にも、甘味を感じます。
ライト豚骨な仕上がりで、最初は熱々です▲
塩分濃度は低く、体にはよいでしょ～～。。

麺は中細ストレート系微ウネリ。
茹で加減よくモチモチしていて食感よいです○
スープの絡みは薄味ながらもまずまずですね～

具にチャーシュー5枚・メンマ・梅干し１つ・メンマ・
大根おろし・大根の葉・ネギ・のり2枚。
チャーシューはプリプリ系な食感の肉の旨味タイプ。
ウ・マ・イ～～！！◎
大根おろしはスープに混ざりサッパリになりOKで、
大根の葉はシャキと青臭さない物です。
メンマは細目でシコシコ系で微妙～～に変わった味したような？気のせいか？
ま～～よしとして！！
梅は上品な味の高級感漂うもので、スープに潰すと酸味がプラスされ
悪くなく○です。
梅干しの種とスープ残し、ごちそうさまでーす！！