なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「焼きラーメン」@陣屋の写真2010.01.07 retry
陣屋の焼きラーメンが進化しました。
クリスピーな食感を加えるために、乾燥麺が加わりました。
それ以外の具材は以前と変わりません。
http://ramendb.supleks.jp/score/136436
ステーキ皿を使い、豚骨スープで低加水の博多麺を炒めた濃厚な味わい。
麺の程よく芯の残った歯ごたえに加え、乾燥麺のポリポリの食感。
そして、ブラックペッパーのアクセント。
お酒のツマミにはもってこいの一品です。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

遅ればせながら、あけおめ~

反則なラーメンですね(爆www

>お酒のツマミにはもってこいの一品です。
もう最高ですよねぇ~

ビジュアルが建造カフェに似て旨そうですよぉ~

ことよろ~~~

ユー坊 | 2010年1月8日 17:13

こんばんは

熊谷で飲み会あったら、
是非寄って旨そうなこの焼きラーメン試してみたいです。
夜の部担当なんですね。今度行ってみま~す!
年末、この辺で飲んでました。残念。

ひゃんでうめんが | 2010年1月8日 21:51

こんばんはー
久々のホームレビューですね
焼きラーメン食べたことないけど、これはうまそうですなー

キング | 2010年1月8日 23:35

こんにちは
ちょっとだけ復活w

なるほど~これが噂の改良版ですか!
これもまたビールに合いそう!
味比べと研究も兼ねて2月にマスターもKENZOCafeに是非連れて行きたいですね^^

ぎちゃま(기차마) | 2010年1月9日 13:37

こんにちわっ!

 久しぶりの陣屋レビューお疲れ様!
 焼きラーメンが進化したんですか~
 此方は相変わらず美味しいそうです!
 春になったら、ホルモンとセットで行きたいです!^^v

voice50 | 2010年1月10日 09:52

おはです。

 焼きラーメンって未食なんですよ~
 とても興味あります。
 見た目は焼きそばみたいですが、味は塩豚骨という感じでしょうかww
 美味そうです。お酒のつまみとして最高ですねww

 今年もよろしくお願いします。

麺’s | 2010年1月10日 10:30

こんばんは~。
面白いビジュアルですね!
ホントの焼きラーメンって頂いたことないと思うので
興味シンシンですw

プリティ | 2010年1月10日 22:18

KMです。
こんにちは。

焼きラーメン、うまそうですね。
スープが濃縮されたコクがたまりませんね。

こういう店が近くにないので、羨ましいです。

なんと言っても写真がいいですね。

KM | 2010年1月11日 09:50

こんちは!
おっと! どこかの焼きラーメンにそっくりですね。
ビールと? そりゃそうでしょうね~~。
此方もいつか行きたいです。
近いうち行きます。・・・多分・・・。

ひでくん | 2010年1月11日 15:28

 退院速攻で行きたかったお店ですね。

 なるほど、>低加水の博多麺を炒めた濃厚な味わい。
 そうめん揚げたりしますから、なんとなくわかりますけど
 ・・・・・>お酒のツマミにはもってこいの一品です。

  って、やっぱ酒飲みに行ってるんじゃないの。
 うらやましいなあ。

もなもな | 2010年1月11日 15:45

ユー坊さん
あけおめ~
完全に反則ですw
はい。KENZO Cafeの影響は大です。
ぎちゃまと私がマスターを洗脳しましたw
ことよろ~

ひゃんでうめんがさん
熊谷で飲み会があったら、
2次回誘ってくださいw

メタボレアスさん
ここは定期的に食べないと禁断症状が出ます。
もちろんラーメンも替え玉しましたw

キングさん
焼きラーメン。旨いよ~。
おいで!熊谷!!

ぎちゃま
ちょっとだけおかえり!w
KENZOも連れてきたいねぇ~

りうさん
お酒にはめっちゃ合います!
ここは飲み屋ですよw
麺はラーメン用の博多麺です。

ヴォイスさん
ご存じのとおり。レヴューは。
早く春にな~れ!w

麺sさん
焼きラーメンはお店ごとに調理方法も味も違って面白いですよ!
今年もよろしくです!

プリさん
博多で食べればよかったのに!
旨いですよぉ。
博多の名物になりつつありますからねぇ。

KMさん
ここもお店が暗いので、撮影は難しいです。
熊谷も遊びに来てくださいよぉ~!

ひでくん
はい。まさに!
絶対来てください。埼玉!!

もなもなさん
はい。おさけはぼくのえねるぎーですw
お陰様で体調もばっちりですよぉ(^^)v

たっくん | 2010年1月11日 21:20