その日、麺友さんがレビューをアップされてたので～、いっちょ行ったるで～っっっと訪問。

一年以上前に訪問の際に食したつけ麺に全くビビビッと来なかったのでこのメニューも一瞬気にはなったが敬遠してたのよね～。。
ええ、ホント何となくですやん。

夜20時くらいかな？訪問。先客一名。
カウンターいっちゃん厨房寄りに陣取り、標題コール。
しばし待って配膳です。


いやいやいやいや、見た目から寂しい。。
これで700円！
もうね～、、サゲサゲ～×10。
画像は後でお好みで入れてねと言われた紅生姜と葱をあまりの寂しさから、写真に少しでも華を添えようと
最初から投入。

まぁ、見た目がショボイのは承知の上でしたが、やっぱり目の当たりにすると凹みます。

取り敢えず頂こう。
卵と紅生姜領域を隔離して手前をグリグリ。
そうね～、納豆ヨロシク、100回位グリッたかなぁ～。ｳｿ

啜ります。
醤油ですやん。。。
タレは特に旨味を感じられる程のものではないなぁ。。
そうそう、トンガってるんですわ。
アカン ( -"-)！
出汁がヨワッチ。ならハイミー大量投入必須でしょ。ヨロピク。
麺は加水率45％の多加水ツヤツヤストレート。
三日くらい寝かしているとの事だったが、別にそんなにコシが立つカンジでもないなぁ。。
でも旨い麺だと思いマッス。ポックリ。
この麺ならラーで頂いてみたいな。

卓上のカツオちゃんな魚粉を全て投入。
うん、粉っぽいけど（何せ大量だからね～♪）醤油味に少し奥行きが出たな。
でも旨味まだ足りない。。
ぢゃ、何やらありがたそうな高級卵をグリグリ。
でもって啜ると、、まぁまぁマッロ～でコクが出たよな気がするッス。
葱もややカホリ主張しだし、ボチボチ。
紅生姜はその味が個人的には存在主張しすぎて、全体的にボヤッと主張の見えない麺が
紅生姜風味に支配されがち。
アカンアカン ( -"-)

チャーは脂身と軟らか肉質旨いです。
メンマは食感ね。

後半はやっぱり酢を大量投入。
酸っぱくしたら、、、うん、いつもの味ｗ

辣油は控えたが、酢に支配された固形物を美味しく頂く。
最後半、ポットで提供の鶏白湯シャバシャバ割りスープを投入。
ラー風にした。
鶏が弱い弱い。
なので更に酢で引き締めてやった。ついでに醤油をチョチョイ。
酸っぱい鶏白湯ってあまり好まんと思ぅてたが、、、なんだか許せる傾向になってきた。。
趣向が少しづつ変わってきてそです。行き着くとこはどこなのだろ～ｗｗｗ

このメニュー、いっちゃんコストと手間が掛かりそなスープも提供されず。
チャー一枚とメンマ数本、少ない量の自家製麺、薬味チョチョイで 700円。
あと、よく分からん高級卵が付いてたな。。
そのＣＰ＆クォリティ、メサクソ悲しいものが有ったが、、、ポットのシャバシャバ割りスープを全部飲み干してやって
お腹タポタポ、ごっそさ～ん。

う～ん、、ﾜﾀｸｼ的にはちょっち趣向に合わなかったっす。まぁ、ﾜﾀｸｼの趣向自体、ヘンテコだったりするけどｗ
つけとかま玉がアカンかったので、、、次はラーでチャレンゲだぁ ( ･∀･ )９

あと、店名は苺（いちご）と思い込んでたけど、茜（あかね）だったのね～。。