酒乱
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コメント
こんにちは。
蒲田に出来たかま玉らーめんの店。
なんかゴロがいいですね。
店主もそれで出店を考えたのかな～
でも味はイマイチでしたか～残念。
ayashi | 2010年2月24日 15:16ayashiさんこんにちは。
たしかにカマタでカマタマ、いいセンスです（笑）
麺はいい麺使ってると思うんですけど肝心の醤油ベースのタレがイマイチだったのが残念ですねー。
酒乱 | 2010年2月24日 19:20こんばんは、
私はラーメンで追撃いたしましょう
忍者信 | 2010年2月24日 19:36こんばんわです！
僕もラーメンで追撃です！
大人のお餅屋 | 2010年2月25日 23:11こんばんは！
笑麺亭の名前が出ると点数に反してなぜかうまそうですね♪
イケ麺 | 2010年2月26日 00:59大人のお餅屋さんこんにちは。
是非！是非！
ラーメンで追撃してください。
好評価だったら自分も行きます（笑）
さんこんにちは。
見た目は笑麺亭なんですが味はイマイチでした。
だた他にもラーメンの種類は豊富なので別メニューも試してみたいですね。
酒乱 | 2010年2月26日 14:03こんにちは。
おっと、オドロきました！
大田区に移ったのですね、いつのまにか。
確かに、「蒲田」で「かまたま」はネタみたいです（笑）
ワタクシは「かまたま」は未食ですが、
ラーメンも、「かゆい所に手が届かなさ」を激しく感じました。
コレで、強豪ひしめく蒲田で生き残れるのか不安が・・・
hima | 2010年2月26日 17:53
今月、東新橋から蒲田に移転してきたらしいこちら『麺工房 茜』に初訪です。
気になるメニュー「かま玉ラーメン」を頂きました。
かま玉ラーメン、いわゆる油そばですねー！
麺量はデフォで225グラムとのことです。
５分程で登場したかま玉ラーメン、麺は中太ストレート、具材は細切りチャーシュー、メンマ、別皿刻みネギ。
そして生卵が乗っかってます。
一緒にポットで割りスープもついてきました。
とりあえず別皿ねネギを投入して生卵も含めてしっかりと混ぜ合わせて頂きます。
タレは醤油ベースのタレで油はそれほど多くなく油そば専門店 笑麺亭の油そばと似ています！
しかし、とても薄いと言うかコクがないと言うか物足りない味です。
油そば専門店 笑麺亭と同じように酢とラー油で好みに味付けしようと思いましたがラー油がないので酢と一味で味付け。
しかし物足りなさは相変わらず。。。
ついでに卓上の紅ショウガも入れてみましたがなんかイマイチ。。。
卓上には魚粉もあるのでこれも投入するとなかなかいい味になりました！
割りスープは説明書きで「味が濃かったら少量入れてみてください」と書いてあるので、ただでさえ薄いので入れるのはやめました。
全体的に物足りなさが最後まで感じられたのでここの「かま玉ラーメン」を食べるなら自分は油そば専門店 笑麺亭の油そばの方を選びます。
ただ麺自体はなかなか美味しい麺なので他のメニューも試してみたい気はします。
ごちそうさまです。