背脂おいしそうぅ～^
ってわけで年末のお昼時、ワークマンを曲がったらまさに長蛇の列^^;;あれですよ。
里帰りついでに一品香って感じ？
子連れで並んじゃって「よーしパパ背脂頼んじゃうぞ！」とかもうみてらんない。
おまえらな一品香とはもっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｌ字のカウンター・・・は、おいといてｗ昨日やっといけましたよ。

提供されて、意外に多い背脂をみて不安になった。お腹大丈夫かな^^;
一抹の不安を残しつつもスープをすすると、ああさすが一品香素敵ですねぇ。背油投入で更に豚っぽいスープになりましたね。
油分は凄いことになってるはずなのに、クドさを感じない。
ゲンコツとガラと鰹節の割とオーソドックスな出汁なんですけどね。いつ食べても美味しいです。

麺は平打麺、モチモチしてて歯ごたえもあり大好きな麺です。つっても噛まないけどね。舌と上顎では千切れない硬さを持ってます。幅が不揃いなところもアクセントって感じです。
メンマは拍子木ちっくな奴がゴロンゴロンと。薄味で纏めてありますね。

で、残念だったのが肉。脂身多めで楽しめない肉が入ってました。
駒生店で食べた肉の中ではワースト3に入る酷さでした。口に入れた時脂身の不快感が先立っちゃって肉本来の旨味が霞んでしまいました。

プラス、写真でも判りますが、切れてないネギとか入ってたので、この点数です。
背脂入りとナシどちらが好み？と聞かれたら、あたしはナシのほうかなぁ。
背脂入り美味しいですけど、一品香にそういうものは求めてないって感じ？

おしまい。