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店頭券売機にて食券を購入後店内に入るテーブル脇にうんちくが書き並べられている「スープ」「ちゃーしゅう」「タレ」の製法だ胡麻ラーメンがこの店の一押しメニューであることが一目瞭然にわかるテーブル上の調味料は胡椒、一味、擦り胡麻がセッティングされている運ばれてきた胡麻ラーメンのビジュアルは一見味噌ラーメンコッテリ感を見た目で味わえる写真上部の黒っぽいものはマー油、コクをさらに引き立てているスープを一口、単純に「旨い」と感じる胡麻の風味と動物系の脂、煮干系の旨みと苦味が微妙ばバランスだ麺は中太のウエーブのかかった麺コシもあり旨みも感じられた、好きな類いの麺だチャーシューも肩ロースの大き目の判で柔らかく味わいも良かった全体的に美味しいとは思うが前半に覚えた感動が最後まで持続しきれない感があった券売機に大盛(100円)売りきれとあったので店員に大盛は出来ないんですか?と聞くと「ちょっと品切れなんです?」と理解不能な返事だった
1日1麺
もにょぱぱ
高血圧グリーンモンキー麺
ロベルト
テーブル脇にうんちくが書き並べられている
「スープ」「ちゃーしゅう」「タレ」の製法だ
胡麻ラーメンがこの店の一押しメニューであることが
一目瞭然にわかる
テーブル上の調味料は胡椒、一味、擦り胡麻がセッティングされている
運ばれてきた胡麻ラーメンのビジュアルは一見味噌ラーメン
コッテリ感を見た目で味わえる
写真上部の黒っぽいものはマー油、コクをさらに引き立てている
スープを一口、単純に「旨い」と感じる
胡麻の風味と動物系の脂、煮干系の旨みと苦味が微妙ばバランスだ
麺は中太のウエーブのかかった麺
コシもあり旨みも感じられた、好きな類いの麺だ
チャーシューも肩ロースの大き目の判で
柔らかく味わいも良かった
全体的に美味しいとは思うが前半に覚えた感動が
最後まで持続しきれない感があった
券売機に大盛(100円)売りきれとあったので
店員に大盛は出来ないんですか?と聞くと
「ちょっと品切れなんです?」と理解不能な返事だった