昼間に訪問した「ラーメン二郎 亀戸店」に続いて本日2件目の二郎系。18:40頃到着。店内待ちを含め12名ほどの待ちに接続。

途中で店員さんの食券チェックがあり、食券購入。こちらは、先に食券を買ってから並ぶようだ。食券チェックの際に麺量（普通(350g)、少なめ、半分より指定）を聞かれた。昼も二郎だった事に加え、以前、神谷本店で食したときにかなり量が多かった記憶が蘇り一瞬葛藤が走るが、条件反射的に「普通」を指定。自己管理出来ていないダメ人間です。。

並び始めから30分少々で着席。さらに10分後にコール。「ニンニクだけ」を指定し、「ラーメン」登場！

レンゲは設置されていないが、頼めば出してくれるようだ。箸もエコ箸と割り箸の2種類が設置されていた。さっそく麺をほじくり出して頂きます！

強い縮れのかかった平打ち麺は、神谷本店と同じもの。（本店で製麺しているから当然か。）元二郎だっただけあり、直系と比較しても遜色の無い麺。ゴワゴワ感があり、おいしい。

スープはカネシというよりもショウガ風味の効いた富士丸系のスープ。程よい乳化具合と塩気、ショウガのキレがありおいしい。以前神谷本店で食した際は、スープが薄く感じたが、今回は、問題ない。

一枚半乗った豚も、程よい味付けと柔らかさがあり、臭みもなくおいしかった。

今まで食べた富士丸系の中では、一番おいしかった。麺量350gは、直系二郎と比較しても多い方だろう。二郎系が初めての方は、「麺少なめ」か「麺半分」がいいだろう。自宅からも、比較的近いので機会があれば、また訪問したい。