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10/01/09 12:15頃 待ち時間:40分
[中華そば]700円+[味付玉子]100円(無料クーポン使用)
[味付玉子]半熟具合:80%

西新井大師へ初詣に行くことになりましたので、
RDBにて西新井駅周辺の美味しいラーメン屋を検索し、初入店しました。
さすが人気店だけあって、お店の前には20人くらいの行列がありました。

食べる前に食券を買うシステムのようです。
事前に味付玉子の無料クーポンをプリントしてきていましたので、中華そばのみ注文。

スープは、豚骨魚介のWスープでかなりトロミがありとてもクリーミーです。
飲んでいる最中に、少しだけ柚子の風味を感じることができました。
麺は、中太で緩やかな縮れ麺。モチモチしていてとても美味しかったです。
具は、チャーシュー・メンマ・水菜・海苔・長ネギとトッピングした味付玉子。
特に、豚バラのチャーシューが、
角煮のような分厚さでとても柔らかくて美味しかったです。
味付玉子も、黄身がトロトロで味もよく染み込んでおりとても美味しかったです。

全体的にとてもバランスが良く、美味しかったです。
ぜひ、つけめんも食べてみたいです。

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