1月6日（水）　10時45分　待ち人数2名

今年のラーメン初食いで御座います、お店は此方、大好きな斑鳩さんですね。

実は前回までのﾚﾋﾞｭｰが偶然にも油そば連発で来てたので、今日は斑鳩の油を食べてやろうかなと思って訪問しました。

ところがオープン間近に中からスタッフさんが出て来て一言『本日数量限定で、新作、本枯れ鰹らーめんを提供してますので、是非お召し上がり下さい』との事。この一言の当初の予定はキャンセル、こちら限定の本枯れ鰹らーめんを頂きますｗ

店内券売機で限定の食券を特製で購入、店員さんに手渡し配膳を待ちます。

待つこと10分程で目の前にラーメンが到着、早速頂きます。

まずはスープを一口。

ズズっと頂くと、おぉ、鰹の香りが上品ですねぇ、動物系控えめのスープで、魚介の香りがすごく活きています。限定ということで飛びついたんですが、これは同店の塩本鰹とスープがかぶってますね。塩本鰹らーめんの醤油版が此方のメニューということらしいです。

続いて麺をいただきます。

麺はいつも通り抜群の茹で加減で、スープとの相性も良いですね。特に変わったところがあるわけではありませんが、控えめな主張でスープが引き立ちます。

続いて具を頂きます。

まずはチャーシューですが、若干レア気味で丁度良い脂の付き具合。柔らかくジューシーで肉の旨みも出て良いですねぇ。味玉は相変わらずの旨さ、味付けが絶品ですねぇ。何時食べても惚れ惚れしますよ。
その他具の構成は、塩本鰹とほぼ同じで、よくわからん上品な奴が結構いましたねぇ、それぞれ相性は良かったです。

最後にスープを飲み干しフィニッシュ。

いやぁ、久しぶりの限定だったんで、どんな新しい味かと期待したんですけど、ほぼ塩本鰹と同じような構成でしたねぇ。だったら数年前に塩本鰹を出した時にその時醤油と塩でWにすれば良かったんじゃないのかなぁ。美味しいんですけど、なんだか腑に落ちない限定でしたねぇ。

次も、新メニュー。新らーめんを頂きたいと思います。スープ変わらず、麺と具が変わるということで楽しみにしてますよｗ

でわご馳走様でしたｗ