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「正油チャーシュー」@壱発ラーメン 八王子店の写真前回は味噌だったので今日は正油に。普通のラーメンはやや寂しい&チャーシューが美味しかったのを覚えてたので正油チャーシューにしてみた。

スープは味が薄目で、ニンニクを追加すると丁度良いくらい。チャーシュー8枚の温度の影響か、だいぶぬるく感じた。麺は味噌と同じもので、メンマ、海苔、ワカメが乗って800円。

ネギを加えたネギチャーシューが一番の店のお勧めらしいが、値段がやや高い気がする。

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