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「ネギとろチャーシューメン(1300)中盛(100)」@壱発ラーメン 八王子店の写真10時半着で駐車場ギリ1台分空いてました

以前どなたかにオススメいただいた、
丼ぶりに咲く一輪の花
で有名なコチラへ

元気なパフォーマンスが名物ですが、逆にそれが足枷になってました
 
行きたいけど、恥ずかしい目に遭うかもと

間違っても味玉のボタンを押さぬようにと

結果そんな心配は杞憂に終わり、終始元気で気持ちの良い接客
決めゼリフも聞きつつ、素敵な雰囲気で食事ができました

そんなことよりラーメンが旨い
ラーショ系でも好きな方です
一口目からキリッとした正油がバッチリでハッキリした味
豚骨もしっかりコク深い
ラーショ系はスープが温いイメージがありますが、メチャ熱々です

ホロホロに崩れるチャーシューと、とろろと、麺を絡めてすすります

ニンニクとお酢を入れての味変も最高です

隣の方がヒーヒー言っていた激辛高菜も美味しそう
次回食べてみたいです

見た目のインパクトも凄いですが、しっかり美味しい逸品でした

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