1月10日　　20：18着
遅めの夕食です・・胃がオツカレサマで胃薬飲んで、ムカムカ解消！！
原因は酒なんですけどね～～（汗

適当な場所に車を止め、いざ！店内へ
この時間にもかかわらず、約9割の客入りです！！人気なんですね～♪
後続、店内待ち発生～！5名ほど・・
空いているカウンターをフキフキしてもらい着席です。
（冬季限定たんたん麺）を頼んでみました。。

約15分で丼到着～～！！
見た目、白濁りスープは表面にプツプツの白い物がビッシリ浮かび、
赤い油たる物は少々挽き肉から滲んでる程度に見えます。
白き浮いている物が辛味？な感じもしますね～～！辛さはオイラ的中辛クラス。
味は赤味噌＆白味噌ブレンドらしく、色・味（甘味感）からすると、
白味噌が主体であるかと。
粘土トロミが若干ある白湯スープは、結講な濃厚な感じも受けます！！
塩分濃度は高目です～～・・・でも悪くないでーす○

麺は中細ストレート系ウネリあり。
弱感柔らか目の茹で加減で・・固めフェチなオイラにはもう少しでしょ～～△
だが、多少のモッチ～感ありまあまあ～。
スープの絡みは、濃厚塩分高目トロミありでよく絡んでくれます。

具に挽き肉（多目）・カイワレ大根。・・・寂しげ～～～
挽き肉の上にはナッツの砕かれた物がフリカケてあり！湿気た感じの・・
挽き肉の味的には甘味噌で肉の旨味ありの辛味感じない物で、
スープに混ざればコクマシってところでしょうか～～？
カイワレ！なぜに～～？カイワレ～？
完食しスープ少し残し、ごちそうさまです～！