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1/10、22時台訪問。先客1名、後客0名。屋台風のお店です。お酒を飲んだ後ですので、参考にならないかもしれませんが…正直なところ平凡な味だと感じました。スープは白に近い色。業務用ではなく手作り感はありますが、かなりあっさりめで、薄いと思いました。飲んだ後は、しょっぱめのラーメンの方が好みなんですよね…。あっさりですが、洗練されてるとも言えず。あと、甘めの味付けが好みではなかったです。麺は普通の博多系のストレート麺。やわめで粉っぽかったです。具は特筆するものは無し。味は普通でしたが…この環境でラーメンを食べられるのは良いですね。
魔太郎
ﾌﾟﾘﾃｨ
ヘタレキング
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おうじろう
ロードランナー＠
屋台風のお店です。
お酒を飲んだ後ですので、参考にならないかもしれませんが…
正直なところ平凡な味だと感じました。
スープは白に近い色。
業務用ではなく手作り感はありますが、
かなりあっさりめで、薄いと思いました。
飲んだ後は、しょっぱめのラーメンの方が好みなんですよね…。
あっさりですが、洗練されてるとも言えず。
あと、甘めの味付けが好みではなかったです。
麺は普通の博多系のストレート麺。
やわめで粉っぽかったです。
具は特筆するものは無し。
味は普通でしたが…この環境でラーメンを食べられるのは良いですね。