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「とんこつ醤油ラーメン(こってり細麺)」@越後秘蔵麺 無尽蔵 しながわ家の写真まぁ、可もなく不可もなくな味ですな。
背脂の量を選択することができますが、
こってりを選んでも背脂専門店のソレではないのでご注意を。

麺は柿を練り込んでいるらしく、ポリフェノールたっぷりだとか。
ただ、私は柿アレルギーのせいか気持ち悪くなるのが残念。

細麺か太麺か選べますが、細麺といっても普通の麺の太さなので、
とんこつラーメンのとは違い、特に細くはないです。

一通りのメニューを食してみましたが、このぐらいの味なら、品達に転がっているので、特に通う理由は見あたらないですな。

品川は、やっぱりラーメン二郎 品川店しかないなぁって感じです。

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