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70点
濃厚中華そば[ラーメン/その他]
BASSO ドリルマン（東京都豊島区）HIRO'S

「濃厚中華そば」@BASSO ドリルマンの写真再開された「濃厚中華そば」を食べに来ましたよ
バランスを見る為に普通盛りで注文
１０分ほどで提供されました

麺は”つけ麺”の麺だと思いますが若干細いですね
別打ちかな？
スープは”薄めのスープ割り”ですなぁ
魚介は勿論ですが鶏を良く感じます
メンマも同じ
チャーシューはバラロールが２枚
葱と海苔

全体的にまとまってはいますが
私なら普通の”中華そば”を選択するでしょう

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